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吉祥馄饨利润怎么样?

  • 时间: 2019-02-06 11:13
  • 编辑:三十
  • 来源:互联网

吉祥馄饨利润怎么样

爱吃馄饨的朋友对吉祥馄饨肯定不陌生,对于一个加盟品牌来说,吉祥馄饨是馄饨加盟中知名品牌,选择加盟的人也特别的多,那么吉祥馄饨利润怎么样?

在分析吉祥馄饨利润怎么样前,让我们先来看看一碗的成本有多少。

吉祥馄饨所售卖的馄饨种类有很多,有虾仁鲜肉、香菇荠菜鲜肉、墨鱼、家乡腊肉、蛋黄鲜肉、素三鲜等十几种,而且形状是大小都有,吃法也有汤和干拌两种可选择。

我们就以较为常见的芹菜鲜肉馄饨为例,来计算一碗的成本。一碗芹菜鲜肉的吉祥馄饨,数量为10个,每个的分量在30g左右,芹菜的量会比肉稍微多一些。馄饨肉一般用的是前腿肉,肉质较为鲜嫩,市价在每斤15元左右,芹菜比较便宜,每斤的价格在1到3元的样子。

吉祥馄饨利润怎么样

因为吉祥馄饨在采购原料时是直接批发的,价格肯定会比市价便宜。加上面皮费、调料费等,一碗馄饨的成本价在4元左右。

一碗吉祥馄饨利润怎么样?一碗吉祥馄饨的利润,是用售价减去成本而得知的。在上文中,我们以一碗芹菜馄饨为例,大致计算出了该种馄饨一碗的成本为4元。在实际的售卖中,芹菜馄饨在吉祥馄饨的售价在15元左右,也就是说,这一碗吉祥馄饨的毛利润会达到11元。

但我们都知道,餐饮开店经营,需要花费投资的地方有很多,这一碗馄饨的成本,不能只算产品原料价格的多少,还要加上门店筹建费、证件费、人员雇佣费、宣传活动费、设备物料采购、损耗费等。像不同的城市,门店租金还不一样,但产品的售卖价格是一样的,所以在成本上和利润上也会存在着差别。

吉祥馄饨利润怎么样

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