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胖哥俩肉蟹煲

杭州胖哥俩餐饮管理有限公司

¥10-20万

更新时间:2019-09-15 12:06:02

胖哥俩肉蟹煲加盟

  • 投资金额:10-20万
  • 所属行业: 餐饮 > 中餐
  • 所属企业:杭州胖哥俩餐饮管理有限公司
咨询热线: 索取资料
招商网址:

胖哥俩肉蟹煲加盟介绍:

胖哥俩肉蟹煲加盟

胖哥俩爱上螃蟹

2008年5月浙江海盐,两位胖子兄弟与螃蟹有了第一次亲密接触,创立了胖子肉蟹煲,主要经营肉蟹煲、虾煲、河蟹煲等特色煲类,因为口味鲜美独特而且不贵,人均消费仅50元左右,很快就受到广泛追捧

因为出色所以被模仿

由于胖子肉蟹煲越来越受到市场的欢迎,各地出现许多仿冒店、山寨店,为了保护消费者的权益2009年正式申请注册“胖哥俩”商标,2011年正式获得国家商标总局批准,2013年成立嘉兴市胖哥俩餐饮管理有限公司,胖哥俩全面进入到品牌化经营阶段。

胖哥俩肉蟹煲加盟优势

胖哥俩肉蟹煲加盟

1、商务合作模式:①商务合作商务合作商全额出资,负责店铺选址、人员招募、证照办理、采购验收、财务管理和营销推广,总部负责培训、参与管理及辅导;②合营:总部与商务合作商共同出资,商务合作商负责店铺选址、人员招募、证照办理,总部负责财务管理、人员培训、门店管理(有经营能力的商务合作商可参与门店管理);合营主要以直辖市或省会城市为主;③托管:希望开设胖哥俩门店但自身无法找到合格店面且无法亲自经营的投资者。

2、经营模式要求:按总部直营店模式经营,经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。

3、经营管理:必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营,并每月如实填写营运和财务报表提交总部(总部根据数据进行市场分析,提供合理化建议供商务合作商参考)。

4、店面选址:商务合作商选取地址后,总部派遣专业团队实地查看,给出专业性意见,经总部确认后,方可签定租房合同。

5、店面装修:由总部指定设计公司统一设计出图,由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修,经公司各部门验收通过后方可开业。

6、人员培训:厨师9名(含冷菜2名)、服务员8名(含1名收银和1名水吧)及管理人员2名(店经理和厨师长各1名)须到总部接受培训45天,经总部和商务合作商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训,由商务合作商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。

7、设备要求:厨房及厅面设备、桌椅、监控系统、收银系统由总部统一安排,费用由商务合作商承担。

8、原材料要求:原材料当地采购,但须按总部的标准进行采购,双方另行协商。

9、营销宣传:根据商务合作店周边实际情况及当地风土人情,总部制定合理性营销宣传方案,总部官网免费刊登商务合作商信息,并提供宣传;商务合作店单店营销活动须经总部批准后方可执行。

胖哥俩肉蟹煲加盟费用
胖哥俩肉蟹煲加盟费用:
加盟店类型 创业店
(300㎡左右)
标准店
(400㎡左右)
旗舰店
(500㎡左右)
加盟费 20万元
管理费 2万元/年
保证金 15万元(合同保证金5万元:在合同期内按合同年限每年等比无息退还;质量保证金10万元:在加盟商无违约的情况下,合同到期后,一次性无息归还)
品牌使用费 ①加盟店:月销售额30万以下部分收取1万元,月销售额30万以上部分按4%收取;
②合营店:按月销售额的1%收取
装修设计费 150元/㎡
装修费 1450元/㎡
系统维护费 2000元/年
宣传费 1万元/年
设备费用 50万元左右 60万元左右 70万元左右
首期进货 8万元 10万元 10万元以上
培训期住宿、餐费 2万元
房租 以区域实际情况为准
总投资费用 200万元左右 220万元左右 240万元左右
备注 以上部分费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生为准。

胖哥俩肉蟹煲利润分析:
加盟店型 创业店 标准店 旗舰店
面积 300㎡ 400㎡ 500㎡
人均消费 60元 60元 60元
日客流量 180人 220人 260人
日营业额 1.08万元 1.32万元 1.56万元
月营业额 32.4万元 39.6万元 46.8万元
毛利率 65% 65% 65%
月毛利润 21.06万元 25.74万元 30.42万元
房租费用(月) 7.5万元 10万元 12.5万元
人员工资(月) 3万元 4万元 5万元
水电杂费(月) 4000元 5000元 6000元
月净利润 10.16万元 11.24万元 12.32万元
年净利润 121.92万元 134.88万元 147.84万元
以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

胖哥俩肉蟹煲加盟条件

胖哥俩肉蟹煲加盟


1、认同胖哥俩的企业文化,并愿意将胖哥俩作为共同事业发展。

2、对服务行业充满热情,亲自经营,具有追求卓越的精神。

3、忠诚正直的品德操守。

4、具有足够的财务条件。

选址要求及工程条件:
1、面积:200-450平方米使用面积。(另要求商场提供20-30平方米左右的仓库)

2、商圈:商圈成熟,周边社区和办公楼密集;建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。

3、租期:5年及以上。

4、供电:150KW的380V电缆拉至店铺(必要条件)。(纯用电商铺供电量不少于300KW)

5、天然气:40立方的管路拉至店铺(必要条件)。

6、消防:提供原消防验收合格证明,有两个以上的独立消防通道(电梯不算消防通道)。

7、空调:空调冷量需达到320W/M2,空调新风量6000M3/h,每80平米增加1台5匹吸顶空调作为补偿空调(提供空调外机位置);厨房须安装两台1.5P挂壁空调(提供空调外机的位置)。

8、排烟:20000M3/h的独立风管(必要条件)。

9、新风:8000 M3/h或者外墙提供新风口位置。

10、供排水:提供直径32MM的进水管道、直径160MM的排水管道。

11、隔油池:店铺初级过滤后排至物业隔油池。

12、隔墙:墙面必须是实体墙,材质至少为轻质砌块砖;厨房必须红砖墙,可悬挂相关厨房设备。

13、楼板承重:厅面300KG/M2、厨房450KG/M2

14、弱电:电话1门、网络2门。

15、其他:公共洗手间。

胖哥俩肉蟹煲加盟流程

胖哥俩肉蟹煲加盟

1、商务合作商到官网下载商务合作申请表,详细、完整填写并发送商务合作申请表到指定邮箱:panggelia@126.com,经总部审查后,以邮件形式(我司仅以邮件形式回复,不会以打电话的形式约谈意向商务合作)回复审核结果,初步符合条件的约谈。

2、取得意向书后,商务合作商根据总部要求进行选址(能办理餐饮证照并符合下面第四条的选址要求及工程条件),将目标商业体的项目介绍和各楼层的品牌落位图(图中标注目标商铺)发给总部。

3、经总部现场考察确认,签订租房合同。

4、凭正式租赁合同(双方签字盖章)到总部签署商务合作合同,并支付商务合作费、管理费、合同保证金和质量保证金等相关费用。

5、履行商务合作合同。

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